Để ăn uống đúng cách và có lợi cho cơ thể, bạn cần biết rằng mỗi người là cá nhân, do đó, tất cả các sinh vật đều khác nhau và cần một lượng calo khác nhau. Xác định lượng calo bạn cần khá đơn giản. Nếu bạn quyết định tính toán giá trị năng lượng của các món ăn mà bạn đã ăn trong ngày, thì sẽ mất một khoảng thời gian trong lần đầu tiên, và sau đó sẽ dễ dàng hơn nhiều. Để tính hàm lượng calo của một món ăn, bạn phải có một bảng liệt kê lượng calo của tất cả các sản phẩm. Những bảng này thường được tìm thấy trong sách dạy nấu ăn và cũng có thể được tìm thấy trên Internet. Dưới đây là một số mẹo để tính toán lượng calo:
Hướng dẫn
Bước 1
Thu thập nhãn từ thực phẩm bạn đã ăn trong ngày.
Kiểm tra sự hiện diện của dòng chữ trên bao bì cho biết lượng calo trên 100 gam sản phẩm. Xác định danh mục của sản phẩm, ví dụ: không có 100 gam trứng, vì vậy bạn nên chú ý đến biểu tượng thứ hai của việc ghi nhãn cho từng quả trứng, chính anh ta là người chỉ ra chủng loại của sản phẩm này.
Bước 2
Quyết định các thành phần của thực phẩm trong món ăn.
Cân riêng từng loại thực phẩm, vì tất cả các bảng calo đều dựa trên 100 gam của một loại thực phẩm cụ thể. Hãy thêm số lượng chính xác, không phải bằng mắt, của các loại thực phẩm bắt buộc được ghi rõ trong công thức, chẳng hạn như ngũ cốc, rau, thịt, v.v.
Bước 3
Tính tổng hàm lượng calo của toàn bộ món ăn, sau đó tính hàm lượng calo của một khẩu phần ăn. Ghi lại lượng calo bạn đã ăn trong bữa ăn này và thực hiện tương tự với các bữa ăn tiếp theo trong ngày.
Bước 4
Tóm tắt số lượng calo tiêu thụ trong ngày. Sau khi bạn đã quyết định giá trị năng lượng của thực phẩm bạn đã ăn trong ngày, hãy so sánh tất cả dữ liệu này với bảng lượng calo cần thiết hàng ngày bạn cần, có tính đến tất cả các đặc điểm về công việc và lối sống của bạn. … Bạn có thể cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống của mình.
