Axit amin rất cần thiết cho sự sống của con người. Chúng là các khối xây dựng mà từ đó các cấu trúc protein và sợi cơ hình thành. Cơ thể con người sử dụng các axit amin để củng cố, phục hồi, tăng trưởng và sản xuất các enzym và hormone khác nhau.
Axit amin là gì?
Axit amin là nguyên tố có trong protein thực phẩm. Chúng xâm nhập vào cơ thể con người thông qua thực phẩm thông thường (thịt, pho mát, trứng, v.v.). Khi protein đi vào đường tiêu hóa, dưới tác động của các enzym khác nhau, nó bắt đầu bị phân hủy và biến thành các axit amin. Những chất có lợi này đi vào máu và nuôi dưỡng cơ bắp, mô và tất cả các cơ quan nói chung.
Axit amin trong dinh dưỡng thể thao là chất bổ sung tự nhiên có thể được thực hiện mà không có bất kỳ hạn chế nào. Các axit amin thiết yếu không được sản xuất trong cơ thể, vì vậy việc lấy chúng từ thực phẩm hoặc dưới dạng thực phẩm bổ sung thể thao là cực kỳ quan trọng.
Các đặc tính hữu ích của axit amin
Các axit amin được bán trong các cửa hàng thực phẩm bổ sung trong các cửa hàng dinh dưỡng thể thao được hấp thụ nhanh hơn nhiều so với các axit có trong thực phẩm. Điều này cực kỳ quan trọng đối với các vận động viên, vì họ cần nhanh chóng phục hồi, tăng cơ và không ngừng bồi bổ cơ bằng các chất hữu ích. Tất cả các quá trình này cung cấp axit amin.
Việc bổ sung một phần axit amin làm sẵn trước khi tập sẽ thuận tiện hơn nhiều so với ăn một lượng lớn thịt, pho mát, v.v. BCAAs phổ biến trong các cửa hàng dinh dưỡng thể thao.
BCAAs là 3 axit amin thiết yếu (valine, isoleucine và leucine). Chúng rất hữu ích không chỉ cho các vận động viên muốn tránh các quá trình dị hóa và duy trì cơ bắp của họ ngay cả trong chế độ ăn kiêng ít calo. BCAAs có thể giúp bạn phục hồi sau chấn thương, cảm cúm và các bệnh viêm nhiễm.
Tác dụng phụ của axit amin
Tiêu thụ axit amin dưới dạng thực phẩm bổ sung thể thao cũng giống như uống sữa, ăn thịt, lòng trắng trứng, v.v., chỉ có lợi cho sức khỏe hơn nhiều. Do đó, các tác dụng phụ của axit amin là hư cấu, chúng không tồn tại trong tự nhiên.
Phức hợp axit amin cho người mới bắt đầu và vận động viên chuyên nghiệp được lấy từ whey protein, tức là từ protein tự nhiên chiết xuất từ sữa bò. Nhưng điều đáng biết là một axit amin như glycine có tác dụng làm dịu một người, nó làm giảm cảm giác sợ hãi, lo lắng và giảm căng thẳng tâm lý - cảm xúc. Nếu vận động viên không chống lại một tác động như vậy, thì anh ta không có gì phải sợ hãi.
Các phức hợp axit amin chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể con người mà không phải ai cũng có thể mua được, vì giá thành của chúng khá cao.
