Nhiều người không thích cacbon-hydrat vì có xu hướng tích trữ ở dạng dự trữ, nhưng trên thực tế, cacbon-hydrat khác với cacbon-hydrat. Bạn cần có ít nhất một ý tưởng chung về các loại carbohydrate đơn giản và phức tạp và các đặc tính của chúng. Ngoài ra, có cả những thời điểm tốt và xấu để bổ sung carbohydrate. Và trong quá trình luyện tập cũng vậy, carbohydrate sẽ phù hợp.
Nếu mục tiêu của bạn là tăng cơ
Trước hết, carbohydrate là nguồn năng lượng. Nếu một vận động viên tuân thủ chế độ ăn ít carbohydrate trong một thời gian dài, sự suy kiệt của cơ thể sẽ sớm xuất hiện. Ở trạng thái này, việc luyện tập sẽ trải qua sức mạnh và gây hại nhiều hơn lợi.
Để tránh điều này, hãy ngừng tránh xa carbohydrate. Để làm việc trên sự phát triển của khối lượng cơ, chúng đơn giản là cần thiết. Do đó, vào ngày tập luyện, hãy tích trữ các nguồn carbohydrate đơn giản.
Carbohydrate đơn giản kích thích sự giải phóng glucose ngay lập tức vào máu. Chúng chứa trái cây ngọt, tất cả các loại đường, các sản phẩm bột trắng.
Đối với một số người, việc mang theo đồ ngọt đến phòng tập thể dục nghe có vẻ trái ngược. Tuy nhiên, trong quá trình làm việc nặng nhọc về cơ bắp, cơ thể liên tục cần năng lượng nhanh, và chỉ những loại carbohydrate đơn giản mới có thể cung cấp được. Đừng lo lắng, trong trường hợp của bạn, chúng sẽ không được gửi dưới dạng các cửa hàng chất béo.
Bên ngoài phòng tập thể dục, bạn không nên mang theo carbohydrate nhanh. Chúng có xu hướng dễ dàng chuyển đổi thành chất béo. Carbohydrate là hợp lý khi bạn được đảm bảo sử dụng chúng cho những công việc tích cực.
Nếu bạn muốn giảm cân
Ngoài ra, bạn không thể ăn carbohydrate đơn giản trong khi tập thể dục nếu bạn đến phòng tập thể dục để giảm cân. Trong trường hợp này, cơ thể phải tự tiêu hao năng lượng dự trữ.
Nếu bạn đang tập thể dục để giảm cân, bạn cần đặc biệt chú ý đến carbohydrate phức tạp. Không giống như những loại đơn giản, chúng không gây ra sự tăng vọt về đường huyết. Năng lượng được giải phóng từ chúng dần dần và đều, giúp duy trì cảm giác no.
Carbohydrate phức hợp có thể được uống cả trước và sau khi tập luyện. Họ sẽ giúp bạn phục hồi hiệu quả. Uống carbs đơn giản sau khi tập thể dục chỉ được chấp nhận nếu bạn đang cố gắng tăng khối lượng cơ.
Carbohydrate phức hợp được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ nó, các loại đậu, rau và một số loại trái cây.
Các vận động viên thể hình thậm chí còn được ví như một "cửa sổ carbohydrate". Khái niệm này có nghĩa là trong một khoảng thời gian nhất định sau khi tập luyện, điều quan trọng nhất là ăn một khẩu phần carbohydrate đơn giản. Điều này sẽ giúp các sợi cơ phục hồi nhanh hơn và thậm chí khởi động quá trình tăng trưởng.
Có nhiều ý kiến khác nhau về "cửa sổ carbohydrate". Một số người nghĩ rằng không có ý nghĩa gì nếu bổ sung carbohydrate ngay sau khi tập luyện sức mạnh. Ngược lại, nó chỉ có hiệu quả trong tình huống tim mạch (chạy, đi bộ).
Tốt nhất bạn nên sử dụng cà gai leo như một nguồn cung cấp carbohydrate cả trước và sau khi tập luyện. Nó là một hỗn hợp nhiều carb được thực hiện bởi các chuyên gia dinh dưỡng thể thao. Nó chứa một lượng carbohydrate phong phú, cả đơn giản và phức tạp.
