Gainer và protein là những đại diện của dinh dưỡng thể thao. Chúng thường được sử dụng cho một mục đích: hỗ trợ các mô cơ sau khi tập luyện vất vả. Đồng thời, gainer và protein có thành phần khác nhau và hoạt động theo những cách khác nhau.
Thành phần và mục đích của người tăng
Gainer là một hỗn hợp giàu carbohydrate với protein bổ sung, cũng bao gồm một số vitamin và khoáng chất có lợi. Thông thường nó chứa ít nhất 60-80 phần trăm carbohydrate. Do đó, sự nhấn mạnh của carbohydrate trong chất tăng cường làm cho nó chủ yếu trở thành nguồn năng lượng cho người tập thể dục.
Carbohydrate trong thành phần của chất tăng trọng có chỉ số đường huyết khác nhau, nhưng không được có đường ở đó. Đường khiến lượng glucose trong máu tăng đột biến, cung cấp năng lượng ngắn hạn cho cơ thể. Sự gia tăng kéo theo sự sụt giảm mạnh mẽ tương tự, ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe.
Do đó, cà gai leo cũng rất giàu carbohydrate phức tạp mà cơ thể không dễ hấp thụ. Chúng không tạo ra sự dao động của glucose. Ngược lại, cơ thể nhận được năng lượng lâu dài từ carbohydrate phức tạp.
Ăn một chất tăng cường là quan trọng đối với các vận động viên ăn chế độ ăn ít carb. Trong trường hợp này, nó sẽ đóng vai trò là nguồn năng lượng chính trong quá trình luyện tập. Nếu chế độ ăn uống của bạn đã bao gồm nhiều loại thực phẩm chứa carbohydrate, tốt hơn hết là bạn nên từ chối thực phẩm có lợi.
Nếu bạn quyết định uống thuốc tăng cường sức khỏe trước hoặc sau khi tập luyện, thì quá trình tập luyện của bạn phải đặc biệt cường độ cao. Bạn phải cố gắng hết sức để tất cả các loại carbohydrate lành mạnh từ chất tăng cường được sử dụng nhiều nhất có thể để duy trì mức năng lượng.
Thực tế là lượng carbohydrate dư thừa trong cơ thể rất dễ chuyển hóa thành chất béo dự trữ. Đi quá xa với carbohydrate sẽ gây ra trọng lượng chất béo không mong muốn. Do đó, nếu bạn dễ bị béo phì, tốt hơn hết bạn nên chọn protein.
Chất tăng và protein được lấy từ nguyên liệu tự nhiên. Người ta chiết xuất các chất giống hệt nhau từ thực phẩm, nhưng không phải với số lượng đậm đặc như vậy. Vì vậy, việc sử dụng chúng là tuyệt đối an toàn.
Protein là gì?
Không giống như chất tăng vị, protein là protein tinh khiết ở dạng hỗn hợp khô. Nó được lấy từ whey; thực tế không có chất béo và lactose còn lại trong sản phẩm cuối cùng. Protein là một khối xây dựng cho mô cơ.
Không nên thay thế chúng trong các bữa ăn chính của bạn khi tiêu thụ chất có lợi hoặc protein. Trước hết, đây là những chất phụ gia. Nó cũng không có giá trị sử dụng chúng vào ngày nghỉ ngơi từ các lớp học.
Protein từ hỗn hợp protein được cơ thể hấp thụ càng nhanh càng tốt, vì nó không cần phải phân hủy thêm. Để tận dụng tối đa lượng protein nạp vào cơ thể, bạn nên uống ngay sau buổi tập sức mạnh.
