Ngày nay, các môn thể thao rất phổ biến. Một số lượng lớn các loại hình và phân loài thể thao mới đã xuất hiện, và do đó, sự quan tâm đến dinh dưỡng thể thao đã tăng lên. Tuy nhiên, chắc chắn có nhiều ý kiến về dinh dưỡng thể thao là gì và liệu nó có đáng để bổ sung vào chế độ ăn thông thường của một vận động viên hay không, và chúng khá trái ngược nhau.
Thực phẩm bổ sung bổ sung vào chế độ ăn uống cơ bản của những người hoạt động thể thao được gọi là dinh dưỡng thể thao. Chúng bao gồm các sản phẩm thực phẩm, được thống nhất trong một nhóm đặc biệt, hành động của chúng ảnh hưởng đến việc cải thiện kết quả trong thể thao: tăng cường sức khỏe; cải thiện sự trao đổi chất; sự gia tăng khối lượng cơ; sức bền; đạt được trọng lượng cơ thể mong muốn.
Đây là các chất phụ gia có hoạt tính sinh học (thực phẩm chức năng), là hỗn hợp của các nguyên tố cơ bản của thực phẩm, cơ thể sẽ mất thời gian ít hơn nhiều lần so với quá trình đồng hóa của thực phẩm quen thuộc với mọi người.
Dinh dưỡng thể thao bao gồm:
1- Axit amin. Cơ bắp được tạo ra từ chúng. Phục vụ để tăng sự phát triển và sửa chữa cơ bắp. Có nhiều dạng: chất lỏng, viên nang, viên nén, bột.
2- Protein cô đặc. Tên khác của nó là protein. Protein được sử dụng để xây dựng khối lượng cơ và duy trì khối lượng cơ trong quá trình giảm cân. Khá dễ dàng thỏa mãn cảm giác đói.
3- Gainers. Nó là một hỗn hợp của carbohydrate và protein, trong đó số lượng carbohydrate chiếm vị trí hàng đầu. Đóng vai trò như một trợ thủ để phục hồi năng lượng trong cơ bắp.
4- Creatine. Việc sử dụng creatine làm chậm quá trình mỏi cơ trong quá trình luyện tập, bổ sung sức mạnh và tăng sức bền cho người tập.
5- Đầu đốt mỡ. Đây là những loại thuốc làm giảm lượng mỡ dưới da bằng cách oxy hóa các tế bào mỡ. Khi lựa chọn chúng, bạn nên chú ý rằng chúng được phân loại thành nhẹ nhàng, nghiêm túc và chuyên nghiệp.
6- Chất khoáng và vitamin. Đây là một phức hợp của các loại thuốc có khả năng bổ sung lượng chất dinh dưỡng cho cơ thể.
7- Thuốc làm tăng lượng testosterone trong cơ thể.
8- Thuốc có tác dụng tăng cường dây chằng và khớp bao gồm collagen, chondroitin sulfate, glucosamine.
Tất cả các chất này đều là phụ gia thực phẩm có hoạt tính sinh học và nếu được sử dụng đúng cách sẽ không có khả năng gây hại cho cơ thể. Giống như tất cả các loại thuốc, chúng chỉ nên được dùng sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa, người sẽ chọn loại thực phẩm bổ sung cần thiết cho trường hợp này và cho bạn biết về liều lượng của nó. Cũng nên nhớ rằng chúng không thể thay thế hoàn toàn chế độ ăn uống thông thường.