Để chuẩn bị cho các cuộc thi đấu thể thao, cần phải ăn uống sao cho cơ thể tích trữ đủ năng lượng sẽ “đốt cháy” trong quá trình hoạt động thể chất tích cực. Để có được điều này, vận động viên phải xây dựng chế độ ăn uống chính xác và tuân thủ nghiêm ngặt.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chuyển hóa chất béo thành glucose để sản xuất năng lượng, cơ thể cần nhận đủ oxy và carbohydrate. Sức chịu đựng của nó chủ yếu được xác định bởi lượng glycogen chứa trong cơ và gan - khi lượng dự trữ của nó biến mất, một người bắt đầu cảm thấy ớn lạnh, suy nhược và chóng mặt. Để tránh điều này, hãy đảm bảo ăn các loại thực phẩm giàu carbohydrate trước khi thi đấu.
Bước 2
Khi cơ thể nhận đủ lượng oxy cần thiết, gan sẽ chuyển hóa axit lactic thành nhiên liệu bổ sung. Tuy nhiên, khi khả năng thể chất của nó bị vượt quá, gan không thể đáp ứng tất cả các nhu cầu năng lượng của cơ thể, dẫn đến tích tụ axit lactic trong cơ và xuất hiện các cảm giác đau đớn, buộc vận động viên phải ngừng tập luyện.
Bước 3
Trước khi thi đấu, bạn cần đưa vào chế độ ăn kiêng của mình khoai tây, bánh mì nguyên hạt, cơm và nước sốt. Cần giảm lượng chất béo và gia vị tiêu thụ, gây cản trở quá trình tiêu hóa và góp phần phát triển chứng khó tiêu từ các loại đậu. Bạn cũng nên hạn chế tối đa việc ăn nhiều chất xơ dưới dạng trái cây tươi và salad rau vào ngày trước khi thi đấu, vì nó có thể dẫn đến chứng khó tiêu.
Bước 4
Ngoài ra, bạn cần loại trừ xúc xích và thức ăn quá mặn khỏi chế độ ăn uống của mình, điều này sẽ dẫn đến khát nước - và việc sử dụng nhiều chất lỏng sẽ làm chậm chuyển động của vận động viên và khiến anh ta nặng nề hơn. Để tránh điều này, bạn cần cho một lượng nhỏ muối vào thực phẩm khi nấu ăn, điều này sẽ bảo vệ cơ thể khỏi say nắng, nhưng sẽ không giữ lại chất lỏng trong đó. Bữa ăn nhẹ cuối cùng nên diễn ra bốn giờ trước khi bắt đầu cuộc thi, nhưng không được muộn hơn - nếu không, thức ăn chưa được tiêu hóa có thể gây buồn nôn, đau ở bên hông, kích thích bởi khí tích tụ trong ruột. Nhiều vận động viên lo lắng trước khi thi đấu và do đó chán ăn, không ăn ngay cả năm hoặc sáu giờ trước khi bắt đầu, điều này cũng ảnh hưởng tiêu cực đến sức bền của cơ thể.
