Protein là một chất đạm, là thành phần của cuộc sống của chúng ta, không có sự tồn tại của nó là không thể. Cơ thể không thể sống mà không có protein; trao đổi chất sẽ không xảy ra nếu không có protein. Không có ý nghĩa gì khi liệt kê bất kỳ công thức protein lắc cụ thể nào là bữa sáng hoàn hảo, bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính hoặc thậm chí là bữa tối. Nhưng chúng ta có thể nói rằng từ những loại thực phẩm thông thường nào chúng ta có thể làm món protein lắc tại nhà với hàm lượng protein cao.
Hướng dẫn
Bước 1
Không có gì bí mật khi rất nhiều protein được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa - sữa và kem chua, cũng như trong lòng trắng trứng, vì vậy, theo quy luật, những sản phẩm này được lấy làm cơ sở trong việc chuẩn bị các món lắc protein. Nhưng lòng trắng trứng nguyên chất không khác ở hương vị tinh tế, bởi vì lòng đỏ mang lại hương vị giống như trứng, đồng nghĩa với việc chứa nhiều protein cùng các chất và vitamin có giá trị khác. Lời khuyên: đừng bỏ qua lòng đỏ, đừng nghe ai nói về tác hại của nó, hãy ăn thật đậm.
Bước 2
Vì vậy, để làm món protein lắc, bạn có thể trộn sữa và trứng, thêm trái cây hoặc quả mọng. Chuối và dâu tây là hoàn hảo. Tệ nhất, bạn có thể sử dụng anh đào hoặc anh đào, nho khô, điều này sẽ bổ sung một lượng nhỏ carbohydrate kết hợp vào ly cocktail, cho phép protein được hấp thụ tốt hơn và nhanh hơn (đừng quên rằng protein tự nhiên (không phải dạng bột) được hấp thụ hoàn toàn cho một thời gian dài). Bạn có thể thêm kem chua vào sữa - nó cũng sẽ rất đẹp. Trong ví dụ ở trên về món lắc protein, trái cây và quả mọng có thể được thay thế bằng các loại thảo mộc tươi: mùi tây, thì là, đối với những người sành sỏi về thể loại này, súp lơ sẽ làm được. Hương vị sẽ nguyên bản và không tồi, với hương thơm mùa xuân tươi mát, ngoài những lợi ích về thể chất, sẽ mang lại cho bạn một tâm trạng tốt. Trong cả hai lựa chọn, bạn nên thêm các loại hạt cắt nhỏ, loại hạt này cũng chứa nhiều protein và chất béo Omega-3 vô cùng lành mạnh và cần thiết. Không có món ăn nào có thể làm hỏng các loại hạt. Và đừng quên bạc hà, mặc dù ở đây nó đã không dành cho tất cả mọi người.
Bước 3
Để làm cơ sở cho món protein lắc, cùng với sữa hoặc kem chua, bạn có thể dùng bột yến mạch làm sẵn (chỉ là cháo, không phải dạng vụn), thêm vào với số lượng ít để cocktail không bị đặc và "say" hơn là "ăn".. Ở đây, như các chất phụ gia bổ sung, tốt hơn là sử dụng trái cây và quả mọng, một ít bột ca cao - một loại cocktail như vậy sẽ cung cấp cho bạn năng lượng và calo hữu ích trong một thời gian dài, chúng đi vào chuyển động chứ không đi vào cơ thể. Và đây chỉ là một phần nhỏ các phương pháp tiếp cận không tiêu chuẩn đối với các món lắc protein tiêu chuẩn và cách chuẩn bị chúng, có thể dễ dàng thực hiện tại nhà bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm trên bàn bếp của bạn.
